醋酸鈉是清潔產品中常見的使用原料 ，有這種物質在的清潔產品 ，在進行清理使用效果上會比沒有這種物質的產品要更加幹淨一些 。不過添加了這個物質的產品它適用於工業和廚房清潔使用 ，不能夠進行水果這類的可食用物品的清潔使用 。
1 、工業油汙清洗
工業設備是生產產品使用的 ，而且很多的生產設備都是通過柴油來使機器運行 。因為是使用柴油進行工作 ，所以機器上就會產生很多的油汙 ，這些油汙會影響到設備的使用 。這個時候就可以使用帶有醋酸鈉的清潔劑來進行設備清理 。
這類清潔劑可以有效的清理掉工業油汙 ，而且還可以節省清潔時間 。
2 、廚房油汙清洗
廚房油汙是除了工業油汙之外 ，另一個經常會出現油汙的地方 ，特別是一些酒樓和大排檔的後廚 ，每天都會進行大量的食物烹飪 ，那油汙的堆積會有很多 。而且如果放任這些油汙不處理 ，是會對食物安全造成影響的 。
因此 ，這些後廚就需要定期使用含有醋酸鈉的清潔劑來進行油汙的清除 ，這麽做可以優化廚房的環境 ，它還可以使製作出來的食物有安全保障 。