雙乙酸鈉
分子式
:CH3COONa.CH3COOH.XH20
分子量
:142.09
性狀
:外觀為白色結晶粉末
,其中乙酸含有的比率為39±1%
。
用途
:雙乙酸鈉具有高效防腐
、保鮮
、增強營養價值等功率
,而廣泛應用於飼料
、食品行業
。在工業領域中主要用作鱉合劑
、勻化劑
、媒染劑和酸味劑等
,PH值調節劑
。
飼料級雙乙酸鈉質量指標
:
醋酸含量% | 38.0-41.0 |
醋酸鈉含量% | 57.0-60.0 |
水分% | ≤3 |
重金屬(以Pb計)% | ≤0.001 |
砷化物(As)% | ≤0.0003 |
10%的水溶液PH值 | 4.5-5.0 |
甲酸及易氧化物% | ≤0.2 |
食品級雙乙酸鈉質量指標 :
醋酸含量% | 39.0-41.0 |
醋酸鈉含量% | 58.0-60.0 |
水分% | ≤2 |
重金屬(以Pb計)% | ≤0.001 |
砷化物(As)% | ≤0.0003 |
10%的水溶液PH值 | 4.5-5.0 |
甲酸及易氧化物% | ≤0.2 |